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お久でございます

最近 県内外からお客様が来てくれます。嬉しいですが、僕自身 頑張ってますが噂が一人歩きしてる感が否めなくて、プレッシャーはないんですよ、自分の力以上は出せないから。

喜んでくださるのは大変光栄です!

1日の中で仕入れ仕込みメニュー書き、鳥の捌き、鳥の串うち、ラーメンの仕込みなどなど簡単そうで気が付けば営業時間。。限界がありますね。

そんな中で本日 纏ラーメンございます。

濃い煮干し纏5食、煮干し支那そば5食ございます。。是非食べて欲しいです!
濃い煮干し纏には動物系を使わずこのコクは革命と言えます。

時間限定ですが紀州備長炭 白炭で焼き上げた地鶏もあります!
めちゃくちゃうめぇっす!

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