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さぁ!

さぁ!盛り上がってまいりました!!
八戸1暇な暇な纏ですがたまーに忙しい時もあるもんです。。真面目にやっていれば報われる時もあります、、心折れそうな時もブレない気持ちだけは持って行こう!そう決めたあの日から5年。。。
その決断は離れる人有れば、新たに出逢う無限な可能性。しかし可能性に絶望しかけ、支えられなんとか来れたとことに感謝しております、、 何度も逃げ出したい!逃げるタイミングを探していた時期もありました。
悔しくて悔しくて歯をくいしばり今は亡き父を恨んで、大好きだった父を憎んだんです。
それはもう辛い暗いトンネルの中ですね、、向こう側に光なんて無いと思っていました。
抜け出したきっかけは 食。 やはり血は争えません(笑)自分が作りたい物を作ってから辞めよう!って! 手を掛けたら やがてごちそうさま美味しかった!が帰ってくるようになりました。それが光でしたね。だから残されると涙が込み上げてくる(笑)誰があの時何を残したか全て頭に入ってるくらい悔しいですからね(笑) 好き嫌い多い方にグルメ語られたり他のお店の評価されるとめちゃくちゃ悔しいです。

好き嫌いはあって当然ですが、少しは口つけてダメなら残して欲しいです、、食わず嫌いは食材にもシェフにも失礼以外言葉が見つかりません(笑)その位みんな頑張って仕入れて、お客様のお顔を想像して仕込んでるんですよ!!

新たに何かを始めるとリスクも付き物ですが、今いる自分の殻を後ろめたく、自分に嘘つく生き方ならば答えは2つ、、
今の現状を理解し現実化として受け入れるか、自分で道を作るか。。どっちが正しいはないですが私は道を作るしか手段がなかったので今だに獣道に足跡をつけている段階です。後戻りもしながら。

あとは馬鹿みたいにお酒飲んでグダグダならないようダイエットしていい男になれたらな!!

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